Информация для населения

О вступлении в действие технического регламента ЕАЭС

"О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017)

С 1 января 2019 года вступил в действие технический регламент ЕАЭС "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017).

Регламент установил обязательные для применения и исполнения на таможенной территории ЕАЭС требования безопасности предназначенной для реализации упакованной питьевой воды (включая природную минеральную воду), требования к процессам ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке.

Данный технический регламент определил следующие виды упакованных питьевых вод:

Природная минеральная вода

лечебная природная минеральная вода (маркировка - вода минеральная природная лечебно-питьевая) - природная минеральная вода с минерализацией от 10 до 15 г/дм³ (редко большей) или с минерализацией менее 10 г/дм³ при наличии в ней биологически активных компонентов (бора, брома, мышьяка, железа суммарного, йода, кремния, органических веществ, свободной двуокиси углерода, фтора), массовая концентрация которых не ниже норм указанных в техническом регламенте;

лечебно-столовая природная минеральная вода (маркировка - вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая) - природная минеральная вода с минерализацией от 1 до 10 г/дм³ включительно или с минерализацией менее 1 г/дм³ при наличии в ней биологически активных компонентов (бора, брома, мышьяка, железа суммарного, йода, кремния, органических веществ, свободной двуокиси углерода, фтора), массовая концентрация которых не ниже норм, не ниже норм указанных в техническом регламенте;

столовая природная минеральная вода (маркировка - вода минеральная природная столовая питьевая) - природная минеральная вода с минерализацией менее 1 г/дм³, которая может содержать биологически активные компоненты, массовая концентрация которых ниже норм, указанных в техническом регламенте.

Купажированная питьевая вода (маркировка - вода питьевая купажированная) - вода с общей минерализацией не более 2 г/дм³, не относящаяся к природной минеральной воде и к природной питьевой воде, изготовленная путем смешивания природной минеральной и природной питьевой воды или путем смешивания только природной минеральной воды;

Обработанная питьевая вода (маркировка - вода питьевая) - вода, которая получена из различных водозаборов, обработана любым способом, предназначена для непосредственного употребления человеком и может содержать естественным образом присутствующие в ней минеральные вещества или специально добавленные минеральные вещества, а также диоксид углерода;

Природная питьевая вода (маркировка - природная питьевая вода) - вода, полученная из поверхностных вод или из подземных водоносных горизонтов, не относящаяся к природной минеральной воде, в исходном состоянии соответствующая требованиям настоящего технического регламента и сохраняющая постоянный состав;

Питьевая вода для детского питания (подразделяется для детей от 0 до 3 лет и для детей старше 3 лет) - питьевая вода, предназначенная для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей;

Искусственно минерализованная питьевая вода (маркировка - искусственно минерализованная питьевая вода) - вода с общей минерализацией до 2 г/дм³, полученная на основе природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей или полученная при восстановлении минеральной соли природной минеральной воды с использованием питьевой воды.

Для обработки природной минеральной воды, природной питьевой воды разрешается применять способы обработки, которые не изменяют в составе такой воды содержание и соотношение катионов (кальция, магния, натрия и калия), анионов (гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов), а также биологически активных компонентов.

Для производства питьевой воды для детского питания должна использоваться только столовая природная минеральная вода или природная питьевая вода.

При производстве обработанной питьевой воды допускается использовать любые технологии водоподготовки (реагентную, безреагентную, смешанную), обеспечивающие соответствие обработанной питьевой воды требованиям технического регламента.

Для обеспечения планомерного перехода на новые требования ТР ЕАЭС 044/2017 утверждены переходные положения. Документы об оценке соответствия, выданные до вступления в силу нового регламента, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 1 июля 2020 года. Продукция с такими документами может выпускаться до 1 июля 2020 года и реализоваться до окончания срока годности.

Маркировка упакованной питьевой воды должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и требованиям ТР ЕАЭС 044/2017 и содержать достоверную информацию о продукции.