Информация для населения

Рекомендации по выбору продуктов питания

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» рекомендует при выборе продуктов питания быть предельно внимательными.

Приобретайте продукты питания только в стационарных торговых предприятиях (торговые предприятия, рынки).

Обращайте внимание на упаковку, она должна быть без нарушения целостности и внешних дефектов, а также не иметь вздутий и бомбажа (для консервированной продукции)

При выборе продуктов питания обращайте внимание на наличие маркировки (этикетка, лист вкладыш), которая в обязательном порядке должна содержать следующую информацию:

• наименование продукта;
• наименование документа, в соответствии с которым изготовлен продукт;
• сведения об основных потребительских свойствах товаров: о составе, пищевой ценности, назначении, об условиях хранения, дате и месте изготовления;
• наименование и адрес изготовителя.

Обязательно проверьте срок годности продукта перед его приобретением, который указан на маркировке (этикетка, лист вкладыш).

Не покупайте скоропортящиеся пищевые продукты, если они хранятся без охлаждения. При этом температура хранения также указана на маркировке (этикетка, лист вкладыш).

По требованию потребителя продавец должен предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (декларация соответствия, транспортные накладные).

Информация о фактах выявления некачественной, в том числе фальсифицированной продукции размещена на портале ГИС ЗПП (zpp. rospotrebnadzor.ru)/

Дополнительно сообщаем, что на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» по вопросам качества продуктов питания и срокам годности действует «горячая линия» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» 8 (4742) 308-837, 277-123